Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş.
FaalBIGCHA.Ş.
İstanbul · Ticaret Siciline Tescil Tarihi 2009
4,61 milyar ₺
Hasılat · 2025
Genel Bakış
Merkez
Fatih Sultan Mehmet Mahallesi, Atatürk Caddesi, No: 9/2 Armutlu, Sarıyer İstanbul 34500 Sarıyer İstanbul Türkiye
İnternet Adresi
Ticaret Siciline Tescil Tarihi
27 Temmuz 2009
Finansal Tablolar
Konsolide ve konsolide olmayan tablolar ayrı gösterilir; birbiriyle karşılaştırılmaz.
| Yıl | 202531 Aralık 2025 | 2024*31 Aralık 2024 | 202331 Aralık 2023 | 2022*31 Aralık 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Hasılat | 4,61 milyar ₺ | 4,54 milyar ₺ | 2,18 milyar ₺ | 1,70 milyar ₺ |
| Brüt Kâr | 983 milyon ₺ | 1,03 milyar ₺ | 542 milyon ₺ | 357 milyon ₺ |
| Esas Faaliyet Kârı | 237 milyon ₺ | 315 milyon ₺ | 167 milyon ₺ | 179 milyon ₺ |
| FAVÖK | 1,01 milyar ₺ | 923 milyon ₺ | 447 milyon ₺ | 416 milyon ₺ |
| Vergi Öncesi Kâr | 121 milyon ₺ | 346 milyon ₺ | 218 milyon ₺ | 343 milyon ₺ |
| Net Dönem Kârı / Zararı | 10,7 milyon ₺ | 205 milyon ₺ | 171 milyon ₺ | 263 milyon ₺ |
| Nakit ve Nakit Benzerleri | 280 milyon ₺ | 136 milyon ₺ | 269 milyon ₺ | 156 milyon ₺ |
| Dönen Varlıklar | 960 milyon ₺ | 832 milyon ₺ | 556 milyon ₺ | 392 milyon ₺ |
| Duran Varlıklar | 2,29 milyar ₺ | 2,40 milyar ₺ | 1,01 milyar ₺ | 892 milyon ₺ |
| Toplam Varlıklar | 3,25 milyar ₺ | 3,23 milyar ₺ | 1,57 milyar ₺ | 1,28 milyar ₺ |
| Özkaynaklar | 1,28 milyar ₺ | 1,61 milyar ₺ | 822 milyon ₺ | 440 milyon ₺ |
| Kısa Vadeli Yükümlülükler | 1,44 milyar ₺ | 1,01 milyar ₺ | 440 milyon ₺ | 461 milyon ₺ |
| Uzun Vadeli Yükümlülükler | 534 milyon ₺ | 615 milyon ₺ | 305 milyon ₺ | 382 milyon ₺ |
| Toplam Yükümlülükler | 1,97 milyar ₺ | 1,62 milyar ₺ | 746 milyon ₺ | 844 milyon ₺ |
| İşletme Faaliyetlerinden Nakit Akışı | 1,07 milyar ₺ | 957 milyon ₺ | 321 milyon ₺ | 369 milyon ₺ |
* Karşılaştırmalı sütundan alınmıştır. Raporlama Standardı: TFRS. Sunum Birimi: TL.
Yönetim
- GAMZE HATİCE CİZRELİYönetim Kurulu Başkanı
- BARIŞ BAYGÜNYönetim Kurulu Üyesi
- FETHİ SARUHAN TANYönetim Kurulu Üyesi
- SELAHATTİN ZORALİOĞLUYönetim Kurulu Üyesi
- AVNİ ALTAN KOSOVACEO
- DEVRİM ÇAĞLAR SÖNMEZTÜRKCFO
- DUYGU BAŞARAN ÇELİKPazarlama ve İletişim Direktörü
- EMİNE ÖZTÜRKİnsan Kaynakları ve Sürdürülebilirlik Direktörü
- TOLGA TERZİCOO
- SERKAN SADIK KIZILYönetim Kurulu Başkan Vekili
Sermayeyi Temsil Eden Paylar
| Pay Grubu | Nama / Hamiline | Sermayedeki Payı (%) | Payların Nominal Değeri | İmtiyaz Türü | Borsada İşlem |
|---|---|---|---|---|---|
| B | Hamiline | 91,31% | 435 milyon ₺ | İmtiyaz bulunmuyor. | İşlem Görüyor |
| A | Nama | 18,69% | 100 milyon ₺ | Yönetim Kurulu'na aday gösterme imtiyazı, A grubu paylar bakımından rüçhan hakkı kullanımında imtiyaz, özellikli genel kurul kararlarına ilişkin imtiyaz ve Genel Kurul toplantılarında oyda imtiyaz | İşlem Görmüyor |
İmtiyazlı paylar, sermayedeki payından bağımsız olarak yönetim kurulu üyeliğine aday gösterme gibi haklar verebilir. Bu nedenle sermaye payı tek başına kontrolü göstermez.
Bağlı Ortaklıklar ve İştirakler
| Şirket | Kapsam | Sermayedeki Payı (%) | Sermayedeki Payı |
|---|---|---|---|
| Büyük Kahvecilik San. ve Tic. A.Ş. | Bağlı Ortaklık | 100% | 10,0 milyon ₺ |
| Büyük Şefler Enerji San. ve A.Ş. | Bağlı Ortaklık | 100% | 50.000 ₺ |
| Doromco Gıda Yatırımları A.Ş. (Doromco) | Bağlı Ortaklık | 100% | 5,50 milyon ₺ |
| Mekassa Yönetim Yatırım ve Tic. A.Ş. | Bağlı Ortaklık | 100% | 135 milyon ₺ |
| Numnum Restoran İşletmeciliği Tic. A.Ş. | Bağlı Ortaklık | 100% | 87,5 milyon ₺ |
Bildirimler
- Esas SözleşmeBildirimi görüntüle
- Genel Kurul İşlemlerine İlişkin BildirimBildirimi görüntüle
- Kayıtlı Sermaye Tavanı İşlemlerine İlişkin BildirimBildirimi görüntüle
- Genel Kurul İşlemlerine İlişkin BildirimBildirimi görüntüle
- Geleceğe Dönük DeğerlendirmelerBildirimi görüntüle
- Katılım Finansı İlkeleri Bilgi Formu · 2026Bildirimi görüntüle
- Özel Durum Açıklaması (Genel)Bildirimi görüntüle
- TSRS Uyumlu Sürdürülebilirlik Raporu · 2025Bildirimi görüntüle
- Sorumluluk Beyanı (Konsolide) · 2026Bildirimi görüntüle
- Faaliyet Raporu (Konsolide) · 2026Bildirimi görüntüle
- Finansal Rapor · 2026Bildirimi görüntüle
- Finansal TakvimBildirimi görüntüle
- Kayıtlı Sermaye Tavanı İşlemlerine İlişkin BildirimBildirimi görüntüle
- Genel Kurul İşlemlerine İlişkin BildirimBildirimi görüntüle
- Şirket Genel Bilgi FormuBildirimi görüntüle